Handwerker, Händler, Hökerer und Tavernen 2011
Herzstück und verbindendes Element der verschiedenen Aktionsräume ist der Mittelalter-Markt „Herrenborn“, der bereits 1537 durch Erasmus Alberus (Lehrer an der ehemaligen Lateinschule im Burggarten, Reformator und Freund Luthers) erstmals erwähnt wurde.
Der Herrenborn war ein Jahrmarkt, der sich vermutlich von dem nicht mehr vorhandenen Rath- und Spielhaus (standen am Zugang zur Burg) bis zum Untertor erstreckte. Heute findet der Herrenborn im Rahmen des Hayner Burgfestes wieder an gleicher Stelle und in alter Tradition statt. Da inzwischen die sich anschließenden Wassergräben von Burg und Stadt teilweise trocken gelegt sind, verteilt sich der Markt nun auch auf den Burggraben und den ehemaligen Saynschen Woog außerhalb der Stadt. Einbezogen sind zusätzlich der Eingangsbereich der Burg und die Palas-Ruine.
Insgesamt lassen in der und rund um die Burganlage etwa 100 Handwerker, Händler, Hökerer und Tavernen das Hochmittelalter auferstehen. Hinzu kommen der Phantastische Markt im Burgkeller und der Bewirtungsbereich der Vereine im Burggarten.
Wir sind bemüht, den Herrenborn abwechslungsreich zu gestalten. Deshalb setzen in jedem Jahr mehrere Teilnehmer, die durch neue Stände ersetzt werden, aus. Je nach örtlicher Gegebenheit werden auch die Standflächen jährlich anders gestaltet.
Für die Vielfalt des Marktes stehen die nachfolgend aufgeführten Handwerker, Händler und Tavernen:
- Alchemist
- Apfelkringelbäcker
- Armbrustschießen
- Axt-Hersteller
- Bader
- Bauchladen-Krämerey
- Bernsteinhändlerin
- Bierbrauer
- Bildhauerey
- Bogenbauer
- Bogenschießen
- Brettchen-Weberin
- Brezelorden
- Buchbinderey
- Bürstenbinder
- Creperie
- Drechsler
- Durtwürfelverkäuferein
- Elexierhändler
- Essig- und Likörhändler
- Fahnenmaler
- Feldbäckerey
- Fellhändler
- Feuerspießerey
- Figurenmacherey
- Filzerey
- Fladenbrotbäckerey
- Flammkuchenbäckerey
- Fruchtbier-Taverne
- Gerberey
- Gewandnäherey
- Gewandschneiderey
- Gewürzhändler
- Glasperlenmacherin
- Goldschmiede
- Handspinnerey
- Heraldiker
- Imkerey
- Keltisch Tavern
- Kerzenzieherey
- Klangholzerey
- Knobi-Braterey
- Knopfmacher
- Korbflechterey
- Kräuterhändler
- Krämerey
- Kurzwaren-Händler
- Laybkneter
- Lederey
- Ledermaskenbauer
- Lederwarenhändler
- Löffelschnitzer
- Magica & Curiosa
- Marmeladenhändlerey
- Magisch Scheiben-(CD) Händler
- Messerhändler
- Metkellerey
- Museumsrepliken-Händler
- Näherey
- Nüssemacher
- Orientalisch Händlerin
- Orientalisch Speiserey
- Perlenstickerey
- Pilgerschänke
- Pfeilbauer
- Persisch Trockenfrüchte
- Racletteria
- Räucherey
- Refugio, die Mittelalter-Herberge
- Ritterausrüstungen für Kindlein
- Rufhornbauer
- Salbenkocherey
- Schellenkrämerin
- Schmied
- Schmuckmacher
- Schmuckschmied
- Schreiberling
- Schuhmacher
- Scriptorium
- Seiler
- Silberschmied
- Skurielitäten-Händler
- Stockbrotbäckerey
- Tee- und Mokkazelt
- Tischlerey
- Tjoster
- Töpferey
- Traumholzerey
- Trommelbauer
- Tuchweberey
- Unschlitt-Bossierer
- Verlegerey
- Vornamenskundler
- Waffenhändler
- Wahrsagerey
- Wäscherey
- Weberey
- Weinhändler
- Weinpanscherey
- Wurst- und Käsehändler

